Epices : Graines de Nigelle
• Les ingrédients : Nigelle entier.
Valeur énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g:
Energie: 345 kcal
Matières grasses 15g dont acides gras saturés 0,5g.
Glucides 52g dont sucres 3g
Protéines: 16g
Sel: 88mg
• La marque : Bahadourian
• L'origine : Syrie
• Le conditionnement : Sachet 1kg
(1) témoignage(s) client(s)
ENVOYER À UN(E) AMI(E) :
• La marque : Bahadourian
• L'origine : Syrie
• Le conditionnement : Sachet 1kg
ENVOYER À UN(E) AMI(E) :Goût :
Subtilement amère, elle libère ses arômes une fois écrasée ou pilée.Le Saviez-vous ? :
N’hésitez pas à l’utiliser dans la confection des petits pains fantaisie, pour son goût mais aussi pour ses qualités esthétiques, à la façon des graines de pavot ou du sésame.Famille :
Renonculacées. On l’appelle parfois cumin noir ou cheveu de Vénus.Bienfaits :
La pâte de nigelle calme les piqûres de scorpions… On lui donne également des vertus diurétiques et stimulantes.Informations Supplémentaires :
Fabriqué dans un atelier qui utilise: CÉLERI, SÉSAME, MOUTARDE, GLUTEN, SULFITES.Notre Histoire
Découvrez la légende de Bahadourian, explorateur de saveurs et spécialiste de l'épice depuis 1929…En savoir plus >>
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