Epices : Gousse de Vanille

Fiche des épices

Goût :

Sucré et trčs doux. La vanille dégage un parfum trčs envoűtant et capiteux qui rappelle les îles dont elle est originaire.

Le Saviez-vous ? :

N’hésitez pas ŕ recycler les gousses de vanille, une fois propres et sčches, en les glissant dans un pot contenant du sucre, au bout de quelques semaines vous obtiendrez du sucre vanillé !

Informations Supplémentaires :

Les gousses de vanille doivent ętre conservées au frais dans un bocal hermétique afin de ne pas sécher.