Epices : Graines de Nigelle

Épices entières Graines de Nigelle
Épices entières Graines de Nigelle
• Les ingrédients : Conditionné dans un atelier qui utilise: CÉLERI, SÉSAME, NOISETTE, PISTACHES, GRAINES DE MOUTARDES, GLUTEN. Valeurs Nutritionnelles pour 100g de Matières: Protéines: 21 g Carbohydrates: 35 g Sucres: 2,1 g Fibre: 7,9 g Lipides: 36,5 g Lipides saturés: 6,6 g Sodium: 48 mg Energie: 536,7 kcal

• La marque : Bahadourian
• L'origine : Syrie.
• Le conditionnement : Sachet 100g
(2) témoignage(s) client(s)
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Goût :

Subtilement amère, elle libère ses arômes une fois écrasée ou pilée.

Le Saviez-vous ? :

N’hésitez pas à l’utiliser dans la confection des petits pains fantaisie, pour son goût mais aussi pour ses qualités esthétiques, à la façon des graines de pavot ou du sésame.

Famille :

Renonculacées. On l’appelle parfois cumin noir ou cheveu de Vénus.

Bienfaits :

Très intéressante en hiver forte de ses antibiotiques naturels, la Graine de Nigelle renforce le système immunitaire et lutte contre les infections respiratoires. Elle crée une barrière anti-rhume. Détoxifiante et tonifiante, la Graine de Nigelle soulage aussi les rhumatismes. La pâte de nigelle calme les piqûres de scorpions… On lui donne également des vertus diurétiques et stimulantes.

Notre Histoire

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