Epices : Carvi Moulu

Fiche des �pices

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Goût :

Le goűt du carvi se rapproche du cumin en un peu moins prononcé, un peu plus fruité.

Le Saviez-vous ? :

Trčs utilisé dans les pays d’Europe septentrionale, on le retrouve dans de nombreux alcools comme le schnaps ou le gin.

Famille :

Apiacées. Le carvi est issu de la męme famille que l’aneth ou l’anis.

Bienfaits :

Le carvi facilite la digestion des plats un peu trop riches.

Informations Supplémentaires :

Fabriqué dans un atelier qui utilise: céleri, sésame, fruits ŕ coques, moutarde, gluten, sulfites, oeufs, soja, lait.

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