Epices : Cardamome en Gousses

Fiche des épices

Goût :

Citronné, trčs frais, le goűt vient des petites graines contenues dans les capsules.

Bienfaits :

Stimulant et aide ŕ la digestion. Avez-vous remarqué dans les restaurants indiens, ce sont trčs souvent des gousses de cardamome, mélangée avec d’autres graines qui composent le pan masala, servi aux convives ŕ la fin du repas afin de se rafraîchir l’haleine.