Epices : Harmel (Harmla)

Fiche des �pices

Goût :

Le goűt de l’Harmel est amer, épicé, légčrement citronné, avec des notes de poivre et de muscade.

Le Saviez-vous ? :

Il est aussi utilisé pour ses effets calmants en cas de stress ou d'anxiété.

Famille :

L’Harmel appartient ŕ la famille des Elaeagnaceae, une famille de plantes qui inclut plusieurs espčces résistantes au froid et adaptées ŕ des conditions de sol pauvres.

Bienfaits :

L’Harmel est traditionnellement utilisé pour traiter des troubles digestifs, améliorer la circulation sanguine et traiter des maux de tęte.