Goût :
Le fenouil est issu de la même famille que l’aneth, l’anis ou même le cumin. On retrouve donc dans ces graines la fraîcheur et le goût si caractéristiques de ces épices.Famille :
Ombellifères. On l’appelle aussi fenouil à bulbe ou petit foin.Bienfaits :
Le fenouil est un fortifiant.Notre Histoire
Découvrez la légende de Bahadourian, explorateur de saveurs et spécialiste de l'épice depuis 1929…Le plus grand choix d'épices sur internet