Goût :
Il offre un goût doux et moins piquant que le poivre noir, avec des nuances légèrement boisées et une légère touche citronnée.Le Saviez-vous ? :
De nos jours, ce poivre reste très recherché des connaisseurs, notamment en raison de sa finesse et de sa persistance en bouche.Famille :
Piperaceae, genre Piper.Bienfaits :
Il est réputé pour ses vertus antibactériennes et antifongiques.Informations Supplémentaires :
Le Poivre Blanc Malabar est souvent considéré comme une épice haut de gamme, prisée pour sa finesse et sa qualité.Notre Histoire
Découvrez la légende de Bahadourian, explorateur de saveurs et spécialiste de l'épice depuis 1929…Le plus grand choix d'épices sur internet