Goût :
Son goût est robuste, piquant, légèrement citronné avec des nuances boisées et terreuses, offrant une chaleur intense et un arôme pénétrant.Le Saviez-vous ? :
Le Poivre Noir de Kerala est souvent cultivé de manière biologique et constitue une source importante de revenus pour les agriculteurs locaux.Famille :
Piperaceae (famille du poivrier).Bienfaits :
Améliore la digestion, stimule la circulation sanguine, possède des propriétés antioxydantes et antibactériennes. Il aide aussi à la gestion du poids en favorisant le métabolisme.Informations Supplémentaires :
Conditionné dans un atelier qui utilise: CÉLERI, SÉSAME, NOISETTE, PISTACHES, GRAINES DE MOUTARDES, GLUTEN.Notre Histoire
Découvrez la légende de Bahadourian, explorateur de saveurs et spécialiste de l'épice depuis 1929…Le plus grand choix d'épices sur internet