Epices : Safran Filament

Safran Safran Filament
Safran Safran Filament
• La marque : Bahadourian
• L'origine : Espagne.
• Le conditionnement : Shaker 2g
ENVOYER À UN(E) AMI(E) :

 

Goût :

Présentés dans leur petite boîte transparente en forme de moulin à poivre, ces stigmates de safran (provenant d’Espagne) sont d’excellente qualité. Dès l’ouverture, leur parfum très expressif présage déjà de leur goût.

Le Saviez-vous ? :

Le choix entre les filaments et la poudre est surtout une question pratique. En fonction des recettes, le dosage se fait en nombre de filaments ou en grammes.

Famille :

Safran.

Bienfaits :

Riche en vitamine B2, il renferme aussi de la provitamine A (caroténoïdes). On lui prête des vertus sédatives, antispasmodiques et même aphrodisiaques.
 

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